%0 Journal Article
%T Современное состояние и перспективы развития производства хлеба и хлебобулочных изделий в России
%A Кирюхина , А. .
%A Григорьева, Р.З.
%A Кожевникова, А.Ю.
%K Хлебобулочные изделия, виды экономической деятельности, объём производства, рентабельность
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2019
%N 49
%P 7
%I Кемеровский государственный университет