@article{Вебер2019фитохимический, author={Вебер, А.Л. and Леонова, С.А. and Давлетов, Ф.А.}, title={Фитохимический потенциал и ингибиторная активность новых сортов зернобобовых культур}, journal={Техника и технология пищевых производств}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2019}, pages={281-288}, volume={49}, issue={2}, }