%0 Journal Article
%T Биохимические показатели и нитраты в период хранения картофеля при современных приемах возделывания
%A Бутов, А.В.
%A Мандрова, А.А.
%K Картофель, хранение, минеральные удобрения, капельный полив, биохимические показатели, нитраты
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2019
%N 49
%P 7
%I Кемеровский государственный университет