TY  JOUR
TI  Динамика изменений механических свойств зерен основных фракций по крупности зерна гречихи хранившегося под снегом
KW  Зерно гречихи
KW  хранившееся под снегом
KW  фракция
KW  механические свойства
KW  шелушение
KW  крупность
KW  хранение
KW  прочность
KW  изменение
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Марьин, В.А.
AU  Верещагин, А.Л.
AU  Бычин, Н.В.
PY  2019
IS  49
PB  Кемеровский государственный университет