TY JOUR TI Определение ключевых параметров работы вибрационного смесителя при получении мучных хлебопекарных смесей KW Вибрационный смеситель KW мучная хлебопекарная смесь KW скорость вибротранспортирования KW потребляемая мощность JO Техника и технология пищевых производств AU Бородулин, Д.М. AU Зорина, Т.В. AU Иванец, В.Н. AU Невская, Е.В. AU Тюрина, О.Е. AU Борисова, А.Е. PY 2019 IS 49 PB Кемеровский государственный университет