%0 Journal Article
%T Определение ключевых параметров работы вибрационного смесителя при получении мучных хлебопекарных смесей
%A Бородулин, Д.М.
%A Зорина, Т.В.
%A Иванец, В.Н.
%A Невская, Е.В.
%A Тюрина, О.Е.
%A Борисова, А.Е.
%K Вибрационный смеситель, мучная хлебопекарная смесь, скорость вибротранспортирования, потребляемая мощность
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2019
%N 49
%P 6
%I Кемеровский государственный университет