@article{Битюкова2019разработка,
author={Битюкова, А.В. and Амелькина, А.А. and Евтеев, А.В. and Банникова, А.В.},
title={Разработка биотехнологии получения фитовеществ из вторичных продуктов переработки зерна},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2019},
pages={5-13},
volume={49},
issue={1},
}