TY  JOUR
TI  РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ЭТИЛОВОГО СПИРТА РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ЦЕЛЯХ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОНТРОЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
KW  Этиловый спирт
KW  водка
KW  водка особая
KW  абсорбционно-люминесцентные методы анализа
KW  идентификация спиртов
KW  люминесцирующие микропримеси
KW  спектры возбуждения – испускания – поглощения
KW  индекс соответ-ствия
KW  мера сходства.
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Поляков, В.А.
AU  Абрамова, И.М.
PY  2012
IS  26
PB  Кемеровский государственный университет