TY  JOUR
TI  АНАЛИЗ ПАРАМЕТРОВ СУЩЕСТВОВАНИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
KW  Развитие микроорганизмов
KW  среда обитания
KW  сыр
KW  процесс культивирования
KW  алгоритм оптимизации.
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Майоров, А.А.
PY  2012
IS  26
PB  Кемеровский государственный университет