TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ ЗАМАЧИВАНИЯ НА СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ  ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ГРИБАХ
KW  Дикорастущие грибы
KW  тяжелые металлы
KW  переработка грибов.
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Бакайтис, В.И.
AU  Че, С.Н.
PY  2012
IS  27
PB  Кемеровский государственный университет