@article{Бакайтис2012влияние,
author={Бакайтис, В.И. and Че, С.Н.},
title={ВЛИЯНИЕ ЗАМАЧИВАНИЯ НА СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ  ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ГРИБАХ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2012},
pages={136-139},
volume={27},
issue={4},
}