%0 Journal Article
%T ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ЧЕЛЯБИНЦЕВ  В ОТНОШЕНИИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
%A Наумова, Н.Л.
%K Потребительские предпочтения, кондитерские изделия, обогащенные продукты питания.
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2012
%N 27
%P 4
%I Кемеровский государственный университет