%0 Journal Article %T ИССЛЕДОВАНИЕ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ МЕМБРАННОГО АППАРАТА С ОТВОДОМ ДИФФУЗИОННОГО СЛОЯ %A Тимофеев, А.Е. %A Лобасенко, Б.А. %A Котляров, Р.В. %K Мембранный аппарат, диффузионный слой, концентрирование, молочная сыворотка, конструктивные параметры, регрессионный анализ %J Техника и технология пищевых производств %D 2012 %N 27 %P 4 %I Кемеровский государственный университет