TY  JOUR
TI  СИСТЕМНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ  МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
KW  Системное моделирование
KW  многокомпонентные продукты
KW  система
KW  оптимизация.
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Мусина, О.Н.
AU  Лисин, П..
PY  2012
IS  27
PB  Кемеровский государственный университет