@article{Денисович2013совершенствование,
author={Денисович, Ю.Ю. and Гаврилова, Г.А.},
title={СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2013},
pages={112-116},
volume={28},
issue={1},
}