@article{Цэнд-Аюуш2013пробиотические,
author={Цэнд-Аюуш, Ч.. and Ганина, В.И.},
title={ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ НАЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ МОНГОЛИИ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2013},
pages={58-64},
volume={28},
issue={1},
}