TY  JOUR
TI  ПИЩЕВОЙ ОБОГАТИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
KW  Пищевой обогатитель
KW  растительное сырье
KW  потребительские свойства
KW  композиционные сочетания
KW  рецептура
KW  частная диаграмма технологического процесса производства.
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Симоненкова, А..
PY  2013
IS  28
PB  Кемеровский государственный университет