TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА КОМБИНИРОВАННОГО ОПТИЧЕСКОГО МЕТОДА ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КОАГУЛЯЦИИ МОЛОКА
KW  Коагуляция молока
KW  нефелометрия
KW  турбидиметрия
KW  инфракрасный датчик
KW  коагулограф
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Акулинин, И..
AU  Осинцев, А..
AU  Брагинский, В..
PY  2016
IS  41
PB  Кемеровский государственный университет