@article{Акулинин2016разработка,
author={Акулинин, И.. and Осинцев, А.. and Брагинский, В..},
title={РАЗРАБОТКА КОМБИНИРОВАННОГО ОПТИЧЕСКОГО МЕТОДА ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КОАГУЛЯЦИИ МОЛОКА},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2016},
pages={164-169},
volume={41},
issue={2},
}