TY  JOUR
TI  ИЗМЕНЕНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ЯГОД ОБЛЕПИХИ ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ
KW  Теплофизические характеристики
KW  ягоды облепихи
KW  теплопроводность
KW  температуропроводность
KW  теплоемкость
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Короткий, И.А.
AU  Короткая, Е.В.
AU  Киреев, В..
PY  2016
IS  41
PB  Кемеровский государственный университет