TY  JOUR
TI  ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ РАБОТЫ БАРАБАННОГО СМЕСИТЕЛЯ НА ОСНОВЕ РЕГРЕССИОННОГО АНАЛИЗА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ СУХОЙ ЙОГУРТНОЙ ОСНОВЫ
KW  Барабанный смеситель
KW  сыпучие материалы
KW  регрессионный анализ
KW  уравнение регрессии
KW  коэффициент неоднородности
KW  рациональные параметры
KW  сухая йогуртная основа
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Бородулин, Д..
AU  Будрик, В.Г.
AU  Шулбаева, М..
AU  Шафрай, А..
PY  2016
IS  41
PB  Кемеровский государственный университет