%0 Journal Article
%T ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЕЛЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ НА АЛТАЕ
%A Печенина, А..
%A Севодин, В..
%K Белые сорта винограда, срок созревания, механический состав виноградной грозди, сухие вещества, кислотность
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 30
%P 3
%I Кемеровский государственный университет