TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ ТОРГОВОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИГРИСТЫХ ВИН НА РОССИЙСКОМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ
KW  Игристые вина
KW  органолептическая оценка
KW  газожидкостная хроматография
KW  корреляционный анализ
KW  квалиметрия
KW  идентификация места происхождения
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Киселев, В..
AU  Зубарева, Е..
AU  Керимова, Р..
PY  2013
IS  30
PB  Кемеровский государственный университет