%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ТОРГОВОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ ИГРИСТЫХ ВИН НА РОССИЙСКОМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ
%A Киселев, В..
%A Зубарева, Е..
%A Керимова, Р..
%K Игристые вина, органолептическая оценка, газожидкостная хроматография, корреляционный анализ, квалиметрия, идентификация места происхождения
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 30
%P 5
%I Кемеровский государственный университет