TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ВОДЫ НА ВКУСОВЫЕ ДОСТОИНСТВА НАПИТКОВ
KW  Вкусовые характеристики растворов солей
KW  природная водно-минеральная основа шорле
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Дюжев, А.В.
AU  Киселева, Т.Ф.
AU  Кардашева, М..
PY  2013
IS  30
PB  Кемеровский государственный университет