@article{Дюжев2013влияние,
author={Дюжев, А.В. and Киселева, Т.Ф. and Кардашева, М..},
title={ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ВОДЫ НА ВКУСОВЫЕ ДОСТОИНСТВА НАПИТКОВ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2013},
pages={106-109},
volume={30},
issue={3},
}