%0 Journal Article
%T ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ
%A Бабий, Н..
%A Соловьева, Е..
%A Помозова, В..
%A Киселева, Т..
%K Тонизирующий напиток, лимонник китайский (L. Schisándra chinénsis), родиола розовая (L. Rhodíola rósea), арабиногалактан, гуарана (L. Paullinia cupana), дигидрокверцетин
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 30
%P 4
%I Кемеровский государственный университет