%0 Journal Article
%T СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОРОДНОГО КОКТЕЙЛЯ
%A Неповинных, Н..
%A Грошева, В..
%A Птичкина, Н..
%K Аэрированные молочные продукты, кислородный коктейль, полисахариды, творожная сыворотка
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 30
%P 3
%I Кемеровский государственный университет