%0 Journal Article
%T СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КОМПОЗИЦИЙ ОБЛЕПИХОВОГО И ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЕЛ
%A Верещагин, А..
%A Горемыкина, Н..
%A Бычин, Н..
%A Кошелев, Ю..
%K Дифференциальная сканирующая калориметрия, кривые плавления, облепиховое масло, подсолнечное масло
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 29
%P 4
%I Кемеровский государственный университет