%0 Journal Article
%T ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПОЛЕ НИЗКОЧАСТОТНЫХ МЕХАНИЧЕСКИХ КОЛЕБАНИЙ
%A Мустафина, А..
%A Сорокопуд, А..
%A Федяев, К..
%K Аскорбиновая кислота, лимонник китайский, рябина обыкновенная, экстрагирование, экстрактор с вибрационной тарелкой
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 29
%P 3
%I Кемеровский государственный университет