@article{Терещук2013технологические,
author={Терещук, Л.. and Старовойтова, К.. and Лобова, Т.. and Чуглина, К..},
title={ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОТЫ ОЛЕИНОВОЙ ИЗ РАПСОВОГО МАСЛА},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2013},
pages={62-67},
volume={29},
issue={2},
}