TY  JOUR
TI  ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОПТИМИЗАЦИИ ФОРМИРОВАНИЯ СТРУКТУР В ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМАХ
KW  Дисперсная система
KW  фазовый состав
KW  структура
KW  параметр
KW  фазовая диаграмма
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Попов, А..
AU  Романенко, Р..
AU  Миллер, Е.С.
AU  Доня, Д..
AU  Попов, А..
PY  2013
IS  31
PB  Кемеровский государственный университет