@article{Апарнева2013качество,
author={Апарнева, М.. and Севодин, В..},
title={КАЧЕСТВО ВИННЫХ НАПИТКОВ ИЗ КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА АЛТАЙСКОГО КРАЯ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2013},
pages={31-34},
volume={31},
issue={4},
}