TY  JOUR
TI  К ВОПРОСУ О СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
KW  Система ХАССП
KW  безопасность пищевой продукции
KW  качество пищевой продукции
KW  технический регламент
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Запорожский, А..
AU  Касьянов, Г..
AU  Мишкевич, Э..
PY  2013
IS  31
PB  Кемеровский государственный университет