TY  JOUR
TI  ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ К ЖМЫХАМ НЕТРАДИЦИОННЫХ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ПИЩЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ
KW  Пищевые жмыхи масличных культур
KW  жмых грецкого ореха
KW  жмых тыквенный
KW  жмых кунжутный
KW  жмых льняной
KW  жмых расторопши пятнистой
KW  разработка ТД
KW  показатели качества и безопасности масличных жмыхов
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Егорова, Е..
AU  Бочкарев, М..
AU  Резниченко, И..
PY  2014
IS  32
PB  Кемеровский государственный университет