@article{Черевко2014влияние,
author={Черевко, А.. and Скрыпник, В.. and Фарисеев, А..},
title={ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРООСМОСА НА ПРОЦЕССЫ МАССОПРОВОДНОСТИ В СВИНОМ МЯСЕ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2014},
pages={115-120},
volume={32},
issue={1},
}