@article{Москвина2014применение, author={Москвина, Н.. and Голубцова, Ю.. and Кригер, О.В.}, title={ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ПОЛИМЕРАЗНОЙ ЦЕПНОЙ РЕАКЦИИ ДЛЯ ВИДОВОЙ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ}, journal={Техника и технология пищевых производств}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2014}, pages={126-129}, volume={33}, issue={2}, }