%0 Journal Article %T РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА - ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ %A Долголюк, И.В. %A Терещук, Л.. %A Трубникова, М.. %A Старовойтова, К.. %K Растительные масла, функциональные пищевые ингредиенты, жирные кислоты %J Техника и технология пищевых производств %D 2014 %N 33 %P 3 %I Кемеровский государственный университет