TY JOUR TI ВИННЫЕ НАПИТКИ ТИПА КАГОР ИЗ РАННИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА АЛТАЙСКОГО КРАЯ KW Кагор KW сорт винограда KW технология производства KW винные напитки KW показатели качества KW дегустационная оценка JO Техника и технология пищевых производств AU Апарнева, М.. AU Шестернин, В.. AU Севодин, В.. PY 2014 IS 33 PB Кемеровский государственный университет