TY  JOUR
TI  ПРИМЕНЕНИЕ УПАКОВКИ ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ДИОКСИДОМ УГЛЕРОДА
KW  Цыплята-бройлеры
KW  диоксид углерода
KW  сублимация
KW  температурное поле
KW  плотность теплового потока
KW  теплопроводность
KW  температура
KW  изотермы
KW  теплота
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Неверов, Е..
AU  Буянов, О..
AU  Гринюк, А..
PY  2014
IS  33
PB  Кемеровский государственный университет