TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОКИСЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ХРАНЕНИИ
KW  Растительное масло
KW  окисление
KW  транспортировка
KW  хранение
KW  листовой прокат стали
KW  показатели окислительной порчи
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Мамонтов, А..
PY  2014
IS  34
PB  Кемеровский государственный университет