@article{Лобач2014разработка,
author={Лобач, Е.. and Галикаева, О.. and Гурьянов, Ю.. and Позняковсий, В..},
title={РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ПАНТОГЕМАТОГЕНА},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2014},
pages={132-135},
volume={34},
issue={3},
}