TY  JOUR
TI  Проектирование новой мясной продукции высокого качества в соответствии с потребительскими предпочтениями
KW  Маркетинговое исследование
KW  развертывание функции качества
KW  проектирование новой продукции
KW  «Дом качества»
KW  мясо марала
KW  показатели качества полукопченых колбас
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Брезе, О..
AU  Мышалова, О..
AU  Дорогайкина, О..
AU  Киреев, В..
PY  2014
IS  35
PB  Кемеровский государственный университет