TY  JOUR
TI  ИЗУЧЕНИЕ ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИХ И РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ, ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КАПСУЛ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ
KW  Капсулы
KW  фармацевтический желатин
KW  растительные аналоги
KW  карбоксиметилцеллюлоза
KW  альгинат натрия
KW  коллаген
KW  термодинамические характеристики
KW  реологические свойства
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Белоусова, О..
AU  Дышлюк, Л..
AU  Австриевских, А..
AU  Щетинин, М..
PY  2014
IS  35
PB  Кемеровский государственный университет