@article{Шуршикова2015методика,
author={Шуршикова, Г.. and Котарев, В.. and Дерканосова, Н.. and Василенко, О.. and Золотарева, Н..},
title={МЕТОДИКА КОМПЛЕКСНОЙ ОЦЕНКИ УРОВНЯ КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ(НА ПРИМЕРЕ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ)},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2015},
pages={143-150},
volume={37},
issue={2},
}