TY  JOUR
TI  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТАРИЯ СТАТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА В ПРОЦЕССЕ ПИВОВАРЕНИЯ
KW  Качество пива
KW  высшие спирты
KW  инструменты контроля качества
KW  гистограмма
KW  контрольная карта Шухарта
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Федосеева, У..
AU  Помозова, В..
PY  2015
IS  37
PB  Кемеровский государственный университет