%0 Journal Article %T ИНФОРМАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ БЕЗОПАСНОСТИ ТОНИЗИРУЮЩЕГО (ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО) НАПИТКА С ЛИМОННИКОМ КИТАЙСКИМ %A Котова, Т.. %A Солопова, А.. %A Позняковский, В.. %K Тонизирующие (энергетические) напитки, безопасность, биомаркёры, трехфакторная модель биологической безопасности, уравнение регрессии %J Техника и технология пищевых производств %D 2015 %N 37 %P 5 %I Кемеровский государственный университет