TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА, ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКАИ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЭНТЕРОСОРБЕНТА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
KW  Энтеросорбент
KW  нанотехнологии
KW  биологически активная добавка к пище
KW  эффективность
KW  функциональная направленность
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Устинова, Ю..
AU  Латкова, Е..
AU  Позняковский, В..
PY  2015
IS  37
PB  Кемеровский государственный университет