%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА, ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКАИ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЭНТЕРОСОРБЕНТА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
%A Устинова, Ю..
%A Латкова, Е..
%A Позняковский, В..
%K Энтеросорбент, нанотехнологии, биологически активная добавка к пище, эффективность, функциональная направленность
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2015
%N 37
%P 4
%I Кемеровский государственный университет