TY  JOUR
TI  АНАЛИЗ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕГИОНАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ
KW  Общественное питание
KW  структура рынка общественного питания
KW  перспективы развития отрасли
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Маюрникова, Л..
AU  Крапива, Т..
AU  Давыденко, Н..
AU  Самойленко, К.В.
PY  2015
IS  36
PB  Кемеровский государственный университет